酸菜苦瓜煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选很瘦很瘦的五花肉，切厚片
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步骤2/4
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苦瓜切大块，酸菜适当
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步骤3/4
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下油，先把五花肉两面煎金黄色，然后再把苦瓜、酸菜下去炒一下，下点点酱油，下点点蚝油，（酱油千万别下多，因为酸菜是咸的）翻炒后放入砂锅，加开水大火开了小火煮
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最后一步
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我是煮了1个小时，如果喜欢咸点还可以下点盐，香
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-29 · 湖北
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