黑椒牛肉粒的做法

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黑椒牛肉粒

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冬季进补正当时首选牛肉富含丰富的蛋白质氨基酸营养补充能量均衡…黑椒牛肉粒味道鲜美可口肉质嫩滑口感劲道弹牙在家就可以复刻餐厅大厨的手艺啦… 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

黑椒牛排（腌制） 200g

、

洋葱 1/2个

、

青椒 2个

、

彩椒 1/2个

、

姜切丝

、

山姆有机特级初榨橄榄油 20g

、

黄油 15克

、

研磨黑胡椒碎适量

、

蒜盐适量

、

糖 3克

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
看制作好的黑椒牛肉粒就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/13 点击查看大图
购买回来的黑椒牛排腌制好的…
步骤3/13 点击查看大图
黑椒牛排改刀切粒再次研磨黑胡椒碎入味淋上特级初榨橄榄油包裹住牛肉粒洋葱去皮冲洗干净切片青椒彩椒冲洗干净切块姜切丝…
步骤4/13 点击查看大图
开火热锅温油放入特级初榨橄榄油和黄油…
步骤5/13 点击查看大图
接着放入洋葱姜丝…
步骤6/13 点击查看大图
接着放入牛肉粒煸炒拌匀保持中小火…
步骤7/13 点击查看大图
煸炒拌匀…
步骤8/13 点击查看大图
煸炒拌匀至牛肉粒微熟…
步骤9/13 点击查看大图
接着放入青椒彩椒继续煸炒拌匀…
步骤10/13 点击查看大图
煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
步骤11/13 点击查看大图
添加蒜盐糖鸡精研磨黑胡椒碎入味儿增香煸炒拌匀关火出锅…
步骤12/13 点击查看大图
装盘品尝一下黑椒牛肉粒黑椒味儿浓郁微辣微甘肉质劲道弹牙唇齿留香冲击着你的味蕾享受…
最后一步点击查看大图
搭配个红酒非常惬意搭配米饭也很下饭哦让你爱吃的停不下来…

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

注意:保持中小火别炒糊了并且迅速快炒使肉质比较嫩滑配菜脆爽颜色多巴胺特级初榨橄榄油的健康和添加了黄油的香提升了家庭餐桌的美味佳肴堪比餐厅大厨手艺啦… ㊗️你天天好胃口天天好心情…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28

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