生腌捞汁鱿鱼须
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步骤1/9
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鱿鱼须洗净。
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步骤2/9
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切成小段备用。
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步骤3/9
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锅中烧开水,倒入鱿鱼须,加入姜片葱段,料酒去腥,再次烧开后煮一分钟关火。
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步骤4/9
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鱿鱼须不要煮太久,会老。捞出,去除葱姜。
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步骤5/9
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放入冷水中过凉,会更有韧劲。
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步骤6/9
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木耳泡发后,放入开水中焯烫,捞出过凉。
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步骤7/9
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鱿鱼须木耳控水,和洋葱块,干红辣椒放入碗中。
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步骤8/9
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倒入珍选生腌捞汁,莫过食材,无需再放入其他调味料,然后放入冰箱冷藏3-4个小时,更入味。
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最后一步
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美味上桌!
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发布于 2023-11-28 · 内蒙古自治区
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