甜丝丝的红枣红糖馒头
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步骤1/13
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红糖用温水融化放置常温
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步骤2/13
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然后再加入酵母搅拌一下
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步骤3/13
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倒入面粉碗中
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步骤4/13
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同时加入少许老抽(上色)搅拌成絮状
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步骤5/13
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再揉成无干粉状态,醒面20分钟
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步骤6/13
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将红枣清洗干净
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步骤7/13
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去核剪成小丁
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步骤8/13
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与面团混合揉匀
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步骤9/13
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盖上保鲜膜发酵1小时
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步骤10/13
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发酵好后取出拍扁排气,分割成4份
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步骤11/13
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揉圆摆入蒸锅,醒面29分钟
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步骤12/13
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然后开大火蒸约12分钟,焖5分钟
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最后一步
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香喷喷甜丝丝可好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27 · 广东省
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