醉卤吮指海鲜
之前做过蒜香味的捞汁小海鲜,这回做一个醉卤姜末版,超级好吃到停不下来 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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我用了一斤活虾,洗净即可
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步骤2/6
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用牙刷把鲍鱼表面刷干净
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步骤3/6
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蛏子和贝类泡一会儿盐水吐泥
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步骤4/6
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煮一锅开水,水开后依次把海鲜焯熟
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步骤5/6
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我直接用的是醉卤捞汁,偏甜口还有酒香
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最后一步
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把焯好的海鲜撒上姜末,倒上捞汁就可以了,冰镇一会儿口感更好
可以撒点芝麻更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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