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咖喱牛肉盖浇饭

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牛肉味甘、性平,归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,被誉为“五谷之首”。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲，山姆买的美国谷饲牛肉，质量好，味道鲜，用来做个咖喱牛肉盖浇饭非常 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
美国谷饲牛肉 150克
、
土豆 2个
、
生姜大蒜 适量
、
花生油 10克
、
蚝油，生抽 适量
、
咖喱 半块
、
米饭 一小碗
烹饪步骤
小贴士

山姆买的美国谷饲牛肉，只要浸泡后不需要焯水，一点没有异味，只有浓浓的牛肉香，牛肉买山姆谷饲牛肉，放心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27

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