家常制作酱凤爪
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步骤1/6
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将鸡爪爪尖剪掉洗净,放入盆中,加料酒去腥
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步骤2/6
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葱切段,姜切片备用
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步骤3/6
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起锅烧油,油热后放入花椒,八角,葱姜炒出香味
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步骤4/6
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加入清水,没过鸡爪放入冰糖酱油,香叶大火煮沸,转小火煮十分钟
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步骤5/6
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将凤爪捞出,煮过的汤放凉后倒入盆中,让凤爪更加入味
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最后一步
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浸泡后的凤爪捞出,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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