鸡汁土豆泥
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步骤1/8
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土豆削皮洗净,尽量选面一点的土豆做土豆泥比较好吃,土豆切薄块,然后水开上锅蒸熟大约15分钟左右
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步骤2/8
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蒸熟的土豆倒入干净的盆里,加一点盐入个底味
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步骤3/8
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适量的牛奶和黑胡椒粉
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步骤4/8
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用擀面杖或者压泥器捣成泥备用
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步骤5/8
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取一个空碗铺一张保鲜膜,把捣好的土豆泥装进碗里,然后倒扣在盘子里取掉保鲜膜备用
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步骤6/8
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锅里倒一碗清水,1汤匙生抽,适量蚝油,黑胡椒粉,1汤匙淀粉,1汤匙太太乐鲜鸡汁,一丢丢盐(土豆泥比较多,怕不够咸),搅拌均匀开火煮开即可出锅浇在土豆泥上
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步骤7/8
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浇上鸡汁浇头
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最后一步
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点缀香菜,成品图!家里大人小孩都爱吃哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27 · 河北省
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