潮汕海鲜粥
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把牛肉和鲜虾做初步处理,该切片的切片,去虾头,该开背的开背,不做腌制
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步骤2/6
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响螺片和香菇温水泡开后切丝,没有响螺片可以用干贝也是一样的,起到更加鲜味的作用
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步骤3/6
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起锅烧油,虾头丢下去煎出虾油后加两碗油,大概1L左右,烧开后把虾头捞出来,放花生酱,再把洗好的大米丢进去,盖盖子
步骤4/6
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发布于 2023-11-27 · 广东省
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