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咸肉的做法

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咸肉

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2023年11月25日，周末休息，去菜场买了二条五花肉，6个鸡腿，腌起来，好吃呢

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五花肉 2条

、

鸡腿 6只

、

盐多一点

、

五香粉适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿，五花肉洗净，沥干水，备用
步骤2/5 点击查看大图
锅烧热，先炒香花椒粒，再放盐，放五香粉，炒热后放凉
步骤3/5 点击查看大图
花椒盐均匀抹在肉上面，腌渍二天，中途翻面
步骤4/5 点击查看大图
今天早上挂起来开始风干。
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有咸货的冬天才有乐趣。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27

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