鲍汁捞饭
虽说鲍鱼个头小了点,但味道还真是没得说 ,下面,我就分享下这道家庭版鲍鱼捞饭的做法,这样做出来的鲍鱼捞饭不仅鲜美,还非常多汁,拌饭吃太香啦 。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/7
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今日午餐鲍汁捞饭和咖喱牛肉饭。
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步骤2/7
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鲍鱼买的成品洗干净的,加一些料酒用水焯一去腥就可以。
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步骤3/7
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葱姜蒜末炝炒一下。
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步骤4/7
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加入生抽、耗油、郫县豆瓣酱、醉卤捞汁(甜口)。
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步骤5/7
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倒入鲍鱼,然后加入半碗淀粉水煮2~3分钟。
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步骤6/7
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西兰花和香菇焯一下水摆盘,撒一点黑芝麻。
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最后一步
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浇汁一勺鲍汁,拌着米饭,好鲜的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26
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