冬瓜排骨汤
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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排骨洗净用淀粉加水浸泡去血水
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步骤3/8
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冷水放入生姜、洗好的排骨、切好的带皮冬瓜、大料等
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步骤4/8
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水开有浮沫出现,捞起撇干净
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步骤5/8
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加入枸杞红枣继续煮10-15分钟
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步骤6/8
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快出锅前加入料酒、盐,再煮个一分钟即可
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步骤7/8
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煮好出锅啦!适合秋冬,滋补清润。
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最后一步
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用酱油、小米辣、蒜米、鸡汁调一碗蘸料
排骨要冷水下锅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26 · 广西
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