小炒香干
2克
4克
7克
57
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
大片的香干切成条。
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切葱花,姜切末,大蒜切片,尖椒和小米辣斜刀切成段
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内加入水烧开,下入香干焯水,水开后煮1分钟左右,把香干捞出,沥净水分待用,香干炒之前多做焯水这一步骤,炒出的豆干又软又香润,不焯水,炒出的豆干又干又硬
-
步骤4/8
点击查看大图
.锅内加入油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,再下入尖椒段和小米辣一起翻炒,炒至辣椒变色
-
步骤5/8
点击查看大图
下入香干翻炒均匀,再下入蚝油,淋入酱油,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量太太乐鲜鸡汁,翻炒,然后淋入少许水淀粉勾薄芡,大火翻炒至汤汁变得黏稠,包裹在食材上,关火,盛出装盘即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘上桌
-
最后一步
点击查看大图
鲜鸡汁配香干,鲜香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-25
小炒香干的相关分类
小炒香干的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭# 香干炒鸡蛋
191296人看过 -
#流感季饮食攻略#豆芽炒香干
175672人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 芹菜炒香干
168644人看过 -
超下饭的红烧茄子
132337171人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1449743人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
484956人看过 -
家常麻婆豆腐
34902646人看过 -
葱烧豆腐
305073人看过 -
地三鲜
34884965人看过 -
爆炒猪肝
19175038人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
463579人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25197010人看过