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清蒸鸡汁莲藕小圆子

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开心食记

冬季最佳菜~当属蒸菜， 保留食材的营养，原汁原味儿， 清淡少油，更健康更美味。 今天的这道清蒸鸡汁莲藕小圆子， 汤鲜味美，鲜嫩多汁， 适合一家老小的口味。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉末 200克
、
莲藕 30克
、
胡萝卜 20克
、
盐 1克
、
生抽（猪肉末） 4克
、
胡椒粉 0.5克
、
淀粉 5克
、
麻油 4克
、
生姜 2片
、
葱花 2克
、
水 80克
、
太太乐鲜鸡汁 3克
、
水（蒸） 650克
烹饪步骤
小贴士

1莲藕和胡萝卜要保持小颗粒状，这样口感好 2根据自己做的圆子大小调整蒸制时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 北京市

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