香喷喷的萝卜丝包子
冬吃萝卜夏吃姜,心心念念萝卜丝包子好久了,今天正好有点时间,给自己整起来,一共包了八个,加了辣椒油和花椒油,麻麻辣辣的口感,美味极了。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
-
步骤1/15
点击查看大图
取适量面粉,加入酵母粉揉成光滑的面粉,静置醒发备用
-
步骤2/15
点击查看大图
准备馅料食材萝卜、一点点肉沫、粉丝、葱姜
-
步骤3/15
点击查看大图
将食材处理好,萝卜擦成细丝放入盐沙沙水,粉丝烫一下切碎,葱姜切末
-
步骤4/15
点击查看大图
热锅倒油,先将肉沫煸炒一下
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入粉丝、葱姜煸炒
-
步骤6/15
点击查看大图
加入盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉等调味料,翻炒均匀,出锅放凉
-
步骤7/15
点击查看大图
将沙过水的萝卜丝挤干水分放入炒好的馅料中
-
步骤8/15
点击查看大图
将馅料搅拌均匀,最后放入辣椒油和花椒油提味,这样香喷喷的包子馅就调好啦
-
步骤9/15
点击查看大图
将醒发好的面团揉光滑,揉成小剂子
-
步骤10/15
点击查看大图
擀包子皮儿,皮稍微厚一点
-
步骤11/15
点击查看大图
放入馅料开始包包子
-
步骤12/15
点击查看大图
包子包好啦
-
步骤13/15
点击查看大图
放入蒸锅水开后蒸15分钟,关火闷3分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
香喷喷萝卜丝包子就蒸好啦
-
最后一步
点击查看大图
是自己期待已久的味道,放了花椒油,微微的麻辣口感,美味极了
1,我个人喜欢生萝卜的味道,所以萝卜没有焯水,不喜欢萝卜味道太重的话可以提前将萝卜焯水调馅哦
2,辣椒油和花椒油最后放,既保证了馅料的口感,颜色又好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24
萝卜丝包子的相关分类
萝卜丝包子的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5066332人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31475434人看过 -
#万物皆可搭# 虾皮萝卜包子
150361人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
977295人看过 -
萝卜丝油渣粉丝包子
191493人看过 -
萝卜丝粉条包子
146919人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12044915人看过 -
凉拌白菜
4271821人看过 -
萝卜丝包子#年味十足的中式面点#
635765人看过 -
#秋日养生这样吃#低脂麻辣豆腐全麦包子
160437人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25590301人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18363771人看过