香喷喷的萝卜丝包子
冬吃萝卜夏吃姜,心心念念萝卜丝包子好久了,今天正好有点时间,给自己整起来,一共包了八个,加了辣椒油和花椒油,麻麻辣辣的口感,美味极了。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
40克
8克
14克
447
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
取适量面粉,加入酵母粉揉成光滑的面粉,静置醒发备用
-
步骤2/15
点击查看大图
准备馅料食材萝卜、一点点肉沫、粉丝、葱姜
-
步骤3/15
点击查看大图
将食材处理好,萝卜擦成细丝放入盐沙沙水,粉丝烫一下切碎,葱姜切末
-
步骤4/15
点击查看大图
热锅倒油,先将肉沫煸炒一下
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入粉丝、葱姜煸炒
-
步骤6/15
点击查看大图
加入盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉等调味料,翻炒均匀,出锅放凉
-
步骤7/15
点击查看大图
将沙过水的萝卜丝挤干水分放入炒好的馅料中
-
步骤8/15
点击查看大图
将馅料搅拌均匀,最后放入辣椒油和花椒油提味,这样香喷喷的包子馅就调好啦
-
步骤9/15
点击查看大图
将醒发好的面团揉光滑,揉成小剂子
-
步骤10/15
点击查看大图
擀包子皮儿,皮稍微厚一点
-
步骤11/15
点击查看大图
放入馅料开始包包子
-
步骤12/15
点击查看大图
包子包好啦
-
步骤13/15
点击查看大图
放入蒸锅水开后蒸15分钟,关火闷3分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
香喷喷萝卜丝包子就蒸好啦
-
最后一步
点击查看大图
是自己期待已久的味道,放了花椒油,微微的麻辣口感,美味极了
1,我个人喜欢生萝卜的味道,所以萝卜没有焯水,不喜欢萝卜味道太重的话可以提前将萝卜焯水调馅哦
2,辣椒油和花椒油最后放,既保证了馅料的口感,颜色又好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24
萝卜丝包子的相关分类
萝卜丝包子的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
911646人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5910112人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
441577人看过 -
凉拌腐竹
3513823人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
419218人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
372504人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
589848人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25170677人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
261759人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11964953人看过 -
番茄火锅烩饭
244350人看过 -
自制大拌菜
388300人看过