蛋包饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡腿肉去骨切丁。冷冻豌豆玉米胡萝卜煮熟。
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步骤2/4
炒熟鸡肉,放一点料酒,小半勺盐。
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步骤3/4
重新起锅放油,依次炒熟洋葱,西红柿。放入鸡肉,时蔬,加入半勺蛋黄酱,番茄酱,1小勺盐。加入2碗煮熟的米饭,小火拌匀。盛出锅。
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最后一步
摊一个鸡蛋饼,按照自己喜欢的样子摆好米饭,将蛋饼裹住米饭。
小贴士
盐的量根据米饭的多少控制,米饭可以加热好再放入锅内,这样容易炒开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 北京
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