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凉拌洋葱的做法

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凉拌洋葱

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炎热的夏天，餐桌上摆放一盘，无论配肉、面等，食欲大开！记录下来，只因挑剔的小女喜欢！

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洋葱半个

、

糖 1.5勺（5g的量勺）

、

醋（我用陈醋） 1勺

、

生抽（薄盐） 2勺

、

香油 1勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱放冰箱冷藏，不辣眼睛！切细丝（忽略刀功）。
步骤2/6 点击查看大图
5g的量勺，所有调料调人碗。
步骤3/6 点击查看大图
充分调匀。
步骤4/6 点击查看大图
食用时、再浇入调料汁（切记！！！），否则洋葱出水、影响口感。
步骤5/6 点击查看大图
成品！
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附：另拌皮蛋的成品图！

小贴士

可以搭配黄瓜等蔬菜，调料汁按比例增加即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-15

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