懒人必学的土豆闷饭
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步骤1/9
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倒油下冰糖 炒糖色变成棕色 放入切好的五花肉煸炒出多余的油脂。
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步骤2/9
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放入蒜末葱花 爆出蒜香味。
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步骤3/9
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下入切段好四季豆。
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步骤4/9
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下入土豆块(或切成条更好熟透) 翻炒到豆角半软状态。
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步骤5/9
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倒入调配好的料汁(蚝油生抽鸡汁少许盐)加入太太乐鸡精 翻炒均匀。
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步骤6/9
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把大米倒入滚烫的开水 不停的搅拌防止粘锅 煮个六七分钟 捞出来沥干水份备用。
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步骤7/9
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再倒入半生不熟的大米 铺平 沿锅边倒入半碗清水 小火焖10分钟。
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步骤8/9
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最后撒上葱花。
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最后一步
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搅匀即可出锅 这样煮出来的闷饭太好吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 海南省
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