醉卤捞汁美贝
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趁珍选捞汁活动,做一味捞汁美味美贝, 做法简单美味不减,只需最后多一步, 煮个捞汁汤,趁热浇淋一遍, 冬天不吃冷是要吃热菜。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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主要食材集结图,珍选捞汁两种任选一种,鲜活美贝已加盐浸泡,吐洗干净滤水待用。
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步骤2/7
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冷水入锅加少许料酒和姜,水煮开,往锅下美贝,煮开撇去浮沫,煮2-3分钟,煮至开壳熟即可捞出。Tips:如是同生水一起入锅煮也是可以的,大约5-6分钟。
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步骤3/7
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用漏勺捞出滤水装碗。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-23
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