冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤
特别适合小朋友吃的一道鲜美的汤,蒸出来的就是鲜掉眉毛!冬天到了,山药可以益气健脾胃,肉饼子老人小孩吃软糯易消化,羊肚菌鲜美无比,一口肉一口汤.肉也不会柴,入口即化.宝贝不好好吃饭,就蒸炖一道羊肚菌山药肉汤吧. 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/9
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羊肚菌冲洗干净,放入碗中放纯净水发泡15-20分钟,水量多一点,山药去皮,肉切成肉沫
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步骤2/9
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把山药拍碎,跟肉沫混在一起剁碎,放入一点食盐.看个人口味咸淡,小朋友跟老人就淡一点,低盐.
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步骤3/9
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山药有黏性,攥成一个个肉球.放入碗内
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步骤4/9
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放一块榨菜,一块姜片去腥味
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步骤5/9
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把发泡好的羊肚菌放入碗中,水也均匀倒入碗中
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步骤6/9
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上锅大火蒸30分钟
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步骤7/9
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蒸的时候可以撒入几粒枸杞子,开始期待美味
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步骤8/9
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半小时后,鲜美无比,撒一点小葱
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最后一步
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软糯可口,鲜掉眉毛!开吃.
不要用乱七八糟的调味料,给宝宝吃,保持食材本身的美味.即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21
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