菌菇雷笋鸡汤
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步骤1/5
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1.鸡冷水煮开洗净2.鸡放锅里,放葱姜,水,大火煮开转中小火。
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步骤2/5
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猴头菇反面黑色根部减掉,撕小块,所有菌菇洗净,放锅里。
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步骤3/5
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雷笋去皮,底部硬脏部分切掉,切滚刀,另起汤锅,放半勺盐,放水,煮一刻钟,去除涩味。
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步骤4/5
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1.笋煮好捞出来放锅里2.大油豆腐一切八,微波炉高火叮一分钟,水倒掉(去除豆腥味),放锅里。
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最后一步
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所有食材一起炖煮一个半小时,放盐一茶勺,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-19 · 上海市
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