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大骨炖酸菜

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款地道的东北菜——大骨炖酸菜的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐宴会料酒，太太乐宴会减盐蚝油。成品菜肴咸鲜适口，汤汁丰盈，大骨软烂不柴。粉条爽滑筋道。配上米饭，简直yyds！喜欢的宝宝，快去试一下吧！ 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪大骨 1.6kg
、
太太乐宴会料酒 3勺
、
太太乐宴会减盐蚝油 1泵
、
葱 半根
、
姜 1块
、
炖肉料包 1个
、
袋装酸菜丝 800克
、
盐 5克
、
鸡精 1勺尖
、
粉条 1把
烹饪步骤
小贴士

1.酸菜可以用袋装的整颗酸菜或者是酸菜丝。将酸菜清洗干净后，一定要攥干水分再炒制。 2.粉条可以选择红薯粉或者是土豆粉，比较耐煮。粗细可以根据您的喜好来选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-19 · 辽宁省

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