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香蕉燕麦蒸蛋糕的做法

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香蕉燕麦蒸蛋糕

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平时只吃烤的蛋糕，没想到蒸出来的蛋糕也非常好吃。热的时候吃，香蕉的味道很浓郁，因为加了燕麦，软软的口感中带点QQ，湿润不干燥，一吃就停不下来了。参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 160g

、

鸡蛋 50g

、

燕麦片 25g

、

低粉 30g

、

泡打粉 2g

、

炼乳 38g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香蕉去皮，压成糊状。
步骤2/9 点击查看大图
加入鸡蛋搅匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入燕麦片搅匀。
步骤4/9 点击查看大图
低粉和泡打粉混合均匀，过筛到里面搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
最后加入炼乳。
步骤6/9 点击查看大图
将蛋糕糊倒入模具中。
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸笼，大火蒸25分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出锅后脱模。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1.低粉和泡打粉要提前先混合均匀再加入。 2.炼乳已经代替了糖，不需要另加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-19

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