台州特色点心|姜汁炖蛋暖心暖胃!
浏览 117823 · 收藏 4634 · 学做 1
浙江台州风味传统甜品【姜汁炖蛋】到底有多好吃?是想象不到的滑嫩细腻口感,Q弹肉粒和酥香核桃的惊喜组合,还有姜汁+老酒的双重霸气温暖!怪不得上海北京知名的台州菜米其林餐厅菜单上都有它! 这次请到了「前里.台州鱼市」餐厅总厨岳师傅来公开他的秘方:保证咱们在家也能出品地道——就用它驱散初冬的寒意和湿气,温补气血也暖心暖胃吧! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
煮锅内放入姜汁、红糖、清水后煮沸,煮的时候要一直搅动,防止红糖粘底,烧开之后放凉备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散,过筛。
-
步骤3/5
点击查看大图
放凉的姜汁红糖水内放入打好的鸡蛋液、五花肉以及核桃仁,最后放入黄酒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-11-18 · 北京市
换个做法
姜汁炖蛋暖心暖胃的相关分类
姜汁炖蛋暖心暖胃的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6098470人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5850791人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11431368人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25327390人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 四川朋友教的麻辣豆腐配方,巨巨好吃啊!!
113807人看过 -
每一口都酥掉渣,每一口都超满足,连吃几个都不腻!
46394人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5181763人看过 -
#巨下饭的家常菜#鲜香小龙虾拌乌冬面,在家搞定,超解馋!
59505人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8626824人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
117220人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7486290人看过 -
香肠土豆焖饭
2760680人看过