黄焖鸡腿
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步骤1/12
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准备好所需食材
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步骤2/12
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鸡腿洗净切块
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步骤3/12
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香菇提前泡发后切片,胡萝卜切滚刀块,蒜瓣去皮,青椒切段,生姜去皮切片备用
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步骤4/12
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生鸡腿冷水一块下锅,加两勺味达美臻品料酒去腥,水沸后煮2-3分钟,捞出沥干备用
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步骤5/12
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热锅冷油下入姜蒜爆香
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步骤6/12
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加入一袋葱伴侣黄焖鸡调味料
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步骤7/12
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加入鸡腿块和香菇翻炒至上色
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步骤8/12
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下入胡萝卜块继续翻炒均匀
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步骤9/12
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加入没过鸡腿的热水,大火煮开后转小火焖约30分钟,大火收汁至汤汁浓稠
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步骤10/12
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出锅前一分钟加入青椒翻炒均匀即可
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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装盘
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发布于 2023-11-17 · 上海市
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