蒜蓉粉丝娃娃菜
清淡营养,低脂美味的蒜蓉粉丝娃娃菜,口感清爽营养丰富。感恩节做给家人吃,暖心暖胃,满满的幸福感。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/14
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准备好材料备用。
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步骤2/14
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娃娃菜洗干净,用刀子切成8份。
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步骤3/14
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大蒜去皮,洗干净切末备用。
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步骤4/14
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小米辣和香菜洗干净切碎备用。
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步骤5/14
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粉丝提前用温水泡发。
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步骤6/14
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锅里烧开水,放入娃娃菜焯熟。
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步骤7/14
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找一个盘子,底部铺一层粉丝,娃娃菜摆在中间。
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步骤8/14
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最上面再摆一层粉丝。
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步骤9/14
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锅里放入适量油,放入蒜末爆香盛出。
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步骤10/14
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再爆香小米辣。
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步骤11/14
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将炒香的蒜末铺在粉丝上。
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步骤12/14
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最上面放上小米辣,倒上蒸鱼豉油适量,老抽1勺,白糖1勺和盐适量,上锅蒸30分钟。
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步骤13/14
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蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜。
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最后一步
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端出来葱花装饰即可上桌,营养美味,蒸的更健康。招待客人倍儿有面子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17 · 云南省
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