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番茄鸡蛋盖浇饭

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小时候上学吃的最多的就是老妈做的番茄鸡蛋盖饭，每次放学回来都能吃到热乎乎的饭菜就是最幸福的事了，感恩节复制一下老妈牌番茄鸡蛋盖饭，一路陪伴，感恩有你。参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

米饭 1碗

、

油 2汤匙

、

盐半勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里放油烧热打入鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋炒熟再放一勺油烧热放入葱花爆香
步骤3/9 点击查看大图
放入切好的西红柿翻炒一下
步骤4/9 点击查看大图
放入蚝油增加鲜味
步骤5/9 点击查看大图
放入盐调味
步骤6/9 点击查看大图
不用加一滴水，翻炒一会儿西红柿的汤汁就出来了
步骤7/9 点击查看大图
放入鸡精调味就可以出锅了
步骤8/9 点击查看大图
浓浓的番茄汁，酸酸的超级下饭！
最后一步点击查看大图
盛上一碗白米饭，舀上一勺番茄鸡蛋汤盖在上面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-17

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