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炖鱼杂

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燕521

今天去超市，卖鱼的那里有一袋鱼杂，好意外好兴奋，果断入手拿走，赶快来做个炖鱼杂
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鱼杂 600g
、
芹菜 1根
、
香菜 2根
、
豆腐 一小块
、
牛油火锅底料 一小块
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
麻椒 20粒
、
葱姜蒜 姜切片 葱切块 蒜瓣去皮即可
、
干辣椒 5个
、
蚝油 1勺
、
酱油 2勺
、
盐 两小勺
、
啤酒 2听
、
料酒 5勺
烹饪步骤
小贴士

炖鱼杂一定要用啤酒，不要加水，炖出的鱼杂又好吃又去鱼腥味，点睛之用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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