酸辣汤
在冬季 一碗热呼呼 辣丝丝 又酸香开胃的酸辣汤 配上一碗米饭 呼噜呼噜下肚后 整个人都是热呼呼滴…… 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材 冲洗干净 切成丝备用 鸡蛋磕入碗中 搅散备用
-
步骤2/7
点击查看大图
炒锅烧热 放油油热 下入葱丝炒香 锅中炒出葱香味 下入胡萝卜丝和火腿丝 炒香胡萝卜炒至断生 往锅中加入开水
-
步骤3/7
点击查看大图
大火把汤煮开 下入木耳丝 和嫩豆腐丝 转中火煮5分钟左右锅中淋入1汤勺生抽 撒入3克黑胡椒粉
-
步骤4/7
点击查看大图
加入1汤勺 太太乐鲜鸡汁提鲜 嫩豆腐丝煮5分钟后 下入金针菇 金针菇煮30秒后,锅中少量多次 淋入水淀粉勾芡 煮至汤汁浓稠。搅散的鸡蛋液 淋入锅中
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋煮成蛋花 倒入1大勺香醋 关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
关火后 撒入香菜 盛入汤盆中即可
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
这款酸辣汤的辣味主要是胡椒粉 喜欢味道重一些可以用黑胡椒粉 味道淡一些可以用白胡椒粉
醋 我个人喜欢最后放 香醋入锅后 就可以关火 喜欢酸味重的 可以分两次加入香醋 。
鲜鸡汁可以提鲜 出锅前可以尝一下 如果觉得淡 还可以再放一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 北京市
酸辣汤的相关分类
酸辣汤的相关推荐
-
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
682357人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20840068人看过 -
排骨土豆炖豆角
10227061人看过 -
痛经宝
151816人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
3987403人看过 -
酱香饼
421548人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3751862人看过 -
#中西结合还可以这么吃#麻婆豆腐
142899人看过 -
减肥必吃-超饱腹酸辣汤
128803人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
818664人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16299301人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
319301人看过