多汁味浓、香味四溢——懒人版广式蜜汁叉烧肉
我真的酷爱吃叉烧肉!!甜甜的味道,甜过初恋!大家快按这个方子做一做,真的好吃啊! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/7
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新鲜的梅头肉,拿牙签,戳出很多的小洞,方便后期腌制入味
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步骤2/7
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接着加入姜丝和大蒜,2大勺叉烧酱,1勺生抽,1勺老抽,1大勺蜂蜜
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步骤3/7
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抓拌均匀,放入冰箱腌制3小时以上
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步骤4/7
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时间到后,把肉放到空气炸锅里面
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步骤5/7
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200度,烤20分钟
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步骤6/7
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烤完后翻面,继续200度20分钟
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最后一步
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时间到了就可以出锅啦!切的时候注意烫手哟
1.梅头肉的肥肉大家不用担心,吃的时候肥肉是脆脆的口感,不会油腻。
2.腌制肉的汁,可以在烤最后10分钟的时候倒进空气炸锅一起,最后的叉烧肉切片,可以把这些汁淋上去。
3.40分钟可以烤熟的,最后大家如果觉得烤出来颜色不好看,自己自己适当增加的时间,上个颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16
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