海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
一口咬下去咯嘣脆,满嘴奶香和坚果的味儿,吃一颗真的停不下来要吃两颗,三颗… 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/18
点击查看大图
奶锅中倒入砂糖,麦芽糖,淡奶油
-
步骤2/18
点击查看大图
开小火加热
-
步骤3/18
点击查看大图
准备好杏仁,黄油和海盐,称量好备用
-
步骤4/18
点击查看大图
边加热边搅拌,使其受热均匀,以防糊底。加热至115度时
-
步骤5/18
点击查看大图
加入黄油和海盐,继续小火加热,边搅拌
-
步骤6/18
点击查看大图
继续加热
-
步骤7/18
点击查看大图
直到呈焦糖色,温度达到150-160度时关火!
-
步骤8/18
点击查看大图
倒入杏仁
-
步骤9/18
点击查看大图
快速翻炒至抱团
-
步骤10/18
点击查看大图
倒在整形盘上
-
步骤11/18
点击查看大图
整形!压平整!
-
步骤12/18
点击查看大图
趁热切块,凉了就切不动了
-
步骤13/18
点击查看大图
脆脆的
-
步骤14/18
点击查看大图
太香了!
-
步骤15/18
点击查看大图
就这么简单,可以吃啦
-
步骤16/18
点击查看大图
包装!
-
步骤17/18
点击查看大图
送人绝绝子!
-
最后一步
点击查看大图
来吧,冬季吃糖季节到了!
温度一定要把握好,最好用温度计量量,更准确!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 浙江省
太妃糖的相关分类
太妃糖的相关推荐
-
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
2849044人看过 -
焦糖杏仁太妃糖
382732人看过 -
海盐杏仁太妃糖
757386人看过 -
海盐杏仁太妃糖
66807人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37170604人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 杏仁太妃糖(冰糖版)
424534人看过 -
海盐坚果太妃糖
356928人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16535391人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
222132人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#一次成功,酥脆不粘牙‼️坚果海盐太妃糖
159755人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11526854人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6884388人看过