海盐杏仁太妃糖
强烈推荐的糖果，没有之一，真的真的是好吃到停下不来。煮的脆脆的糖衣包裹上粒粒大杏仁，配上一丝丝海盐的咸，焦糖的香，完美无比。
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步骤1/7
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配方中除杏仁以外的其它所有原料全部放入奶锅中，锅要大一点。
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步骤2/7
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开小火慢煮，注意要一直小火。
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步骤3/7
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一直煮到160度，注意要用温度计测一下。
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步骤4/7
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倒入大杏仁，用刮刀翻拌均匀。
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步骤5/7
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趁热放入不沾烤盘上整形。
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步骤6/7
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等不烫手的时候马上切开，切记不可凉透了再切，会碎成渣渣。
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最后一步
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凉透了以后密封保存即可。
糖一定要煮到位，不然不会是脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-17
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