可以喝汤的酸菜鱼来咯
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烹饪步骤
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步骤1/3
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接上期视频,起锅烧油,油热下花椒,姜蒜爆香,下酸菜,野山椒炒香下鱼骨,炒出香味下开水!
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步骤2/3
调味放入适量盐,胡椒粉,放入豆芽和豆腐,煮至断生调味适量白醋,鸡精味精白糖,然后捞出菜和鱼骨放入碗中!
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最后一步
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开小火放入鱼片,煮至断生倒入碗中,撒上葱花,干辣椒和花椒,淋上热油激发出香味,放适量香菜点缀一下即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15
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