荠菜青菜猪肉馄饨
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营养分析
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186克
171克
474克
4258
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
一斤
、
荠菜
半斤
、
馄饨皮
1.5斤
、
青菜
5颗
、
蚝油
适量
、
姜
适量
、
葱
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
花椒
适量
、
葱
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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荠菜洗净,锅里水开,烫1分钟过凉水,挤干净水切碎备用
-
步骤2/5
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青菜洗净,锅里水开,烫1-2分钟过凉水,切碎挤干净水备用
-
步骤3/5
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猪肉搅碎,加入老抽 生抽 糖 鸡精 盐 蚝油 生姜 花椒水 (花椒倒入开水,10分钟后,花椒水分3次加入肉糜中,搅拌粘稠在加入水)搅拌均匀备用
步骤4/5
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发布于 2023-11-15
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