黄金芝士面包条
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今天分享的这款黄金芝士面包条,含“芝”量高,裹满了沙拉酱,肚子饿的时候,应该没人能拒绝这样一款面包吧? 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
加入采购清单
# ★面团材料:
、
高筋面粉
300g
、
奶粉
15g
、
牛奶
185ml
、
鸡蛋
50g
、
细糖
36g
、
鲜酵母
8g
、
无盐黄油
45g
、
盐
4g
、
# ★夹馅:
、
沙拉酱
60g
、
海苔肉松碎
48g
、
# ★辅料:
、
全蛋液
适量
、
马苏里拉芝士碎
60g
、
沙拉酱
90g
、
黑胡椒碎
2g
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
开始揉面:将除黄油和盐以外的面团材料加入厨师机搅拌桶,先低速1档揉1分钟聚成团,然后转4档揉面约4分钟
-
步骤2/11
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面团揉至基本光滑状态后加入黄油,低速1档揉至黄油融合后加入盐,转4档继续揉面
-
步骤3/11
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面团抒至光滑有较好的拉抻性即可
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-11-15
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