超可爱️卡通雪媚娘
做一款小朋友都爱吃的卡通图案雪媚娘! 软糯香甜️雪媚娘美味又好看,做起来也超级简单,做好之后画上卡通表情,超级无敌可爱。 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/13
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准备好所需食材
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步骤2/13
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准备好夹馅的巧克力脆脆珠
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步骤3/13
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碗中加入水磨糯米粉,玉米淀粉,细砂糖和纯牛奶,混合均匀后过筛,盖上保鲜膜,用牙签扎几个透气孔,水开后蒸25分钟。
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步骤4/13
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蒸好后趁热加入黄油,利用温度将黄油融化,揉进面皮中,反复揉搓拉扯,出现有韧性的薄膜即可。
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步骤5/13
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揉好的面皮均分成10等份,每个小剂子约重35g,依次将它们擀成圆形,大概手掌️大小。
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步骤6/13
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雀巢淡奶油中加入细砂糖,打成稍硬挺的状态,将打好的奶油霜装入裱花袋中备用。
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步骤7/13
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擀好的雪媚娘面皮放入圆形模具中,挤上一圈奶油霜,放入脆脆珠,再挤上一层奶油霜。
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步骤8/13
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像包包子一样把底部捏起来,放入纸托中即可。
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步骤9/13
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用烘焙笔画上可爱的卡通图案
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步骤10/13
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是不是很可爱
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步骤11/13
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喜欢啥图案就画啥
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步骤12/13
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雪媚娘是最容易做,味道又最美味的,尤其是自己做更健康,更有成就感。
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最后一步
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烘焙笔用的就是图片中这种!话说雀巢的淡奶油打发效果真好,也很稳定,不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15
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