蟹黄蒜香黄油炒饭
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简单易做,满口蟹黄和黄油香的炒饭! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
营养分析
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3克
21克
70克
388
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大闸蟹
80g4只/160g2只
、
米饭
1碗
、
大蒜
2瓣
、
磨研黑胡椒粉
适量
、
盐
半小匙
、
珍选醉卤捞汁
1勺
、
鸡汁或鸡精
1小匙
、
生姜
1小块
、
料酒
适量
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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大闸蟹洗净淋上料酒,放上姜片,冷水上锅蒸20分钟左右。
-
步骤2/7
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取出蟹黄和蟹肉。蟹肉可切碎,蒜切片,葱切碎。
-
步骤3/7
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锅热后放入黄油,放入蒜片、蟹肉黄,炒制油变黄出香。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-11-14 · 广东省
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