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蒜蓉淋腊肠蒸金针菇

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瑗瑗baby

腊肠是小朋友都喜欢吃的菜，特别是广式腊肠，在广东地区，小朋友们都不大会吃辣，香甜是最受小朋友们欢迎的。今天我就给大家分享的是一道腊肠蒸菜，我用腊肠蒸金针菇，再用热好的蒜头油淋入，金针菇吸取了腊肠的香甜味儿，味道鲜甜爽口，好吃极了。 广式腊肠因口感鲜甜香浓，所以能够开胃增强人体的食欲，平时吃饭陪点腊肠会让你胃口大开，进而增强人体的体质。金针菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、促进消化等功效。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 150克
、
广式腊肠 2根
、
蒜头油 30克
、
松茸酱油 30毫升
、
植物油 15克
烹饪步骤
小贴士

1、金针菇要均匀铺满整个盘子，不要怕太多，蒸好的金针菇会变软变小的 2、平时可以提前做好蒜头油，要用的时候就可以用，如果没有蒜头油，则可以自己切好蒜末用油热至表面金黄即可 3、吃的时候翻拌均匀，味道会更鲜香可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14 · 广东省

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