蒜蓉淋腊肠蒸金针菇
腊肠是小朋友都喜欢吃的菜,特别是广式腊肠,在广东地区,小朋友们都不大会吃辣,香甜是最受小朋友们欢迎的。今天我就给大家分享的是一道腊肠蒸菜,我用腊肠蒸金针菇,再用热好的蒜头油淋入,金针菇吸取了腊肠的香甜味儿,味道鲜甜爽口,好吃极了。 广式腊肠因口感鲜甜香浓,所以能够开胃增强人体的食欲,平时吃饭陪点腊肠会让你胃口大开,进而增强人体的体质。金针菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有补充营养、促进消化等功效。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
64克
27克
33克
803
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/12
点击查看大图
金针菇去根部洗净后绕着圆盘均匀摆放
-
步骤3/12
点击查看大图
在盘中央放入切成薄片的广式腊肠
-
步骤4/12
点击查看大图
蒸箱里的水箱装入适量清水,以100摄氏度预热
-
步骤5/12
点击查看大图
把金针菇腊肠放入预热好的蒸箱中层,蒸10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
蒸好后趁热淋入2大勺松茸酱油
-
步骤7/12
点击查看大图
热锅后勺入2大勺蒜头油热出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里倒入1大勺植物油一起炒热
-
步骤9/12
点击查看大图
把热出香味的蒜头油均匀淋入腊肠金针菇上即可
-
步骤10/12
点击查看大图
完成
-
步骤11/12
点击查看大图
近看
-
最后一步
点击查看大图
美味
1、金针菇要均匀铺满整个盘子,不要怕太多,蒸好的金针菇会变软变小的
2、平时可以提前做好蒜头油,要用的时候就可以用,如果没有蒜头油,则可以自己切好蒜末用油热至表面金黄即可
3、吃的时候翻拌均匀,味道会更鲜香可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14 · 广东省
蒜蓉淋腊肠蒸金针菇的相关分类
蒜蓉淋腊肠蒸金针菇的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
982578人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3874253人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7784943人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1452953人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12681751人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
466819人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2163676人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
151966人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1955636人看过 -
酱香饼
414106人看过 -
私房盐水虾
11923914人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
743599人看过