千层牛肉饼
自从有了手抓饼，可帮了我不少大忙，像今天的这个千层牛肉饼，用手抓饼来做可以省心不少，省去了和面的步骤，做起来更简单方便。皮薄馅多，层层酥脆，比买的还好吃！外面卖的牛肉饼馅料太复杂，口感也偏油腻，自己做的这个刚刚好，肉香四溢，口口爆汁，大人小孩见了都要流口水! 饼皮香酥可口，牛肉馅鲜嫩多汁，特别诱人，一口下去全是馅料，回味无穷。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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洋葱切成小碎丁。
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步骤3/12
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加入牛肉馅里，加入盐、生抽，打入一个鸡蛋。
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步骤4/12
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混合搅拌均匀。
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步骤5/12
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取一张手抓饼，在右下方切一刀，抹上牛肉馅。
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步骤6/12
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依次叠加对折起来。
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步骤7/12
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依次叠加对折起来。
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步骤8/12
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捏紧封口。
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步骤9/12
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两面撒上白芝麻。
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步骤10/12
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热锅少油，放入做好的牛肉千层饼，一边烙一边用锅铲把饼按薄。
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步骤11/12
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小火慢慢烙至两面金黄，出锅后切成小块就可以了。
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最后一步
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外酥里嫩金黄诱人, 一口一个特别酥脆，无技巧无难度，每一口都特别满足。
熟练耗时：30分钟
工具：不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14
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