红烧牛排炖萝卜
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入秋了炖上这么一锅红烧牛排炖萝卜,软烂入味,满口流油!一家人吃的超满足! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
牛排
2斤
、
生姜
1块
、
料酒
适量
、
葱
2根
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
3片
、
花椒
适量
、
干辣椒
5个
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
红烧酱汁儿
1包
、
开水
适量
、
盐
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
鸡精
2勺
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
牛排冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片煮开,焯水3分钟左右,捞出用温水清洗干净,控干水分备用!
-
步骤2/19
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处理好的牛排放进砂锅里!
-
步骤3/19
点击查看大图
放入葱姜,八角,桂皮,香叶,花椒和干辣椒!
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2023-11-13 · 湖北省
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