烀豆沙馅
豆沙包是冬天降温必备的主食,甜甜的、香香的、还有沙沙的口感,会让人忘记冬天的寒冷 我用的干豆做的,大家有时间可以提前泡一晚,更好操作; 大家一定要多放糖,不甜不好吃; 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/11
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红豆清洗一下,我泡了30分钟
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步骤2/11
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锅中放入红豆,接近2指节的水
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最小火煮,这是第30分钟的样子
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步骤4/11
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1小时20分钟的样子(小火状态)
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步骤5/11
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用手指捻一下,豆子轻松捻碎就行了(小火状态)
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步骤6/11
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撒上白糖(根据自己的口味放)(小火状态)
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步骤7/11
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用勺子压豆子(小火状态)
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步骤8/11
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关火,出锅时我又补了一下红糖(用手拌一下就好),豆沙馅一定要多放糖,不甜不好吃
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步骤9/11
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最后的状态
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步骤10/11
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团成球
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最后一步
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加点玫瑰花瓣,包豆沙包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-13
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