清炒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆去皮切丝备用
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步骤2/4
热锅后倒入食用油，油热后放入八角和葱花爆香，再加入土豆丝翻炒，以防土豆粘锅需要不断翻炒，加入酱油继续翻炒
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步骤3/4
翻炒二十秒左右，加入清水，可以多加一点水（土豆丝切好没有泡水，淀粉很容易粘锅，喜欢吃软口的土豆丝可以不用泡水），放入食用盐
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最后一步
汤汁少了即可出锅食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-12
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