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意式番茄酱的做法

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意式番茄酱

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

迷迭香 6克

、

意大利芹 15克

、

小甘葱 175克

、

去皮番茄 800克

、

盐 25克

、

白砂糖 10克

、

番茄肉 600克

、

橄榄油 120克

、

大蒜 50克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，烧热后放入小甘葱末、大蒜末和迷迭香末。
步骤2/3 点击查看大图
炒出香味后加入番茄肉，出水后放入去皮番茄，小火熬制30分钟。最后加入意大利芹末、盐和白砂糖。
最后一步点击查看大图
稍微搅打一下，保留颗粒感即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12

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