0失败 | 约克郡布丁蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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两颗全蛋+2克盐+5克白砂糖打散,倒入100克牛奶混匀;
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步骤2/4
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分次将高筋面粉过筛,拌匀至面糊无颗粒,放入冰箱冷藏一个小时;
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步骤3/4
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取出纸模,每个纸模倒入少许植物油,用勺子将面糊挖入纸模五分满,中间各放一块烘焙专用黑巧克力,放入烤箱,以上下火210℃烤10分钟;
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最后一步
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约克郡布丁蛋糕成品。
小贴士
烘烤时蛋糕四周会高高隆起,所以务必五分满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-12 · 云南省
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