风干手撕牛肉干
低脂，减肥减脂的小零食，追剧小零食，儿童零食。喜欢吃辣可以放花椒，辣椒粉辣椒面。2斤肉出300克多一点的量 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/5
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牛肉洗干净，吸干表面水份，切成手指大小合适。最好泡半小时血水，我忘记泡了，也不影响口感。
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步骤2/5
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放入所有调料，放冷藏腌制一天。
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步骤3/5
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烤箱风扇烤模式（也可以普通模式），预热180度，烤50分钟，中途翻面。
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步骤4/5
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出锅，放凉后放入密封罐，其实不用3,4天就会吃完的了。
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最后一步
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手撕牛肉
1.调料是用吃饭的勺子去大概量的。
2. 这个时间做出来在干内带点软。喜欢干一点再 90度低温烤30分钟。
3.底部烤盘一定要拿个锡纸垫着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-11 · 广东省
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