捞汁花生米
去蒸汽海鲜馆吃饭,吃到一道很惊艳的小食,醋泡花生,回家后回味无穷,吃海鲜的时候开道这个小菜,真的很爽口,试做了一下,很不错 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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300克的生花生米,用温水浸泡2小时,去皮,沥干水份备用
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步骤2/6
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洗净蒜瓣和小米辣(切了一些才想起拍照)
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洗净葱段和香菜备用
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选用的珍选生腌捞汁,用了大半瓶泡花生米
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先把蒜瓣和小米辣切碎放进泡的花生米里,加1勺白糖、2勺生抽、6钱恒顺香醋
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最后一步
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最后再撒上小葱末和香菜段
大蒜和小米辣的用量根据自己喜好调节,泡花生米之前用温开水冲一下花生米再沥水,干净卫生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-11 · 四川省
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