熟醉大闸蟹
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秋风起蟹脚肥 ，又到一年中吃大闸蟹的季节，一只醉蟹、一壶老酒，味入舌尖，已上心间，乃人间美事！ 今天用珍选醉卤捞汁来做，少了那些做香料卤煮的繁复步骤，只要把蒸好的螃蟹放在捞汁里，浸泡过夜后就能得吃上最美味的大闸蟹，让烹饪变得简单又不失美味！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好大闸蟹和珍选醉卤捞汁。
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步骤2/7
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大闸蟹用刷子洗干净表面。
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步骤3/7
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大闸蟹肚皮朝上放入蒸锅，蒸锅内可放些紫苏，再放上一些生姜片，盖上锅盖，大火蒸15-18分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-11 · 浙江省
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