网红柠檬酸辣泡鸡爪
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步骤1/5
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冷水下锅放几块生姜煮至沸腾后5-7分钟,用筷子能掐的动就可以出锅,用凉水或者冰水多洗几次,充分洗掉里面的油
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步骤2/5
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准备好图上食材
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步骤3/5
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准备这些材料切成末,加少量生抽,白糖,味极鲜,白开水,再加两勺盐
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步骤4/5
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这个蒜蓉酱可以放几勺。
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最后一步
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最后出锅就是这样,放入冰箱冷藏,前一个小时每隔20分钟充分搅拌一次,使其充分入味
一定要凉水多冲几次,我刚开始做的时候没有冲凉水导致每次都会凝固,因为鸡爪上面的油脂凝固
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-10 · 广东省
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